ขนมจีบอกไก่

เลือกได้

• 36ขนมจีบอกไก่ + เบบี้ฮ่องเต้
• 37ขนมจีบอกไก่ไร้มัน

จานนี้คืออะไร

ขนมจีบนึ่งที่ใช้อกไก่บดแทนหมู ผสมเต้าหู้ญี่ปุ่นให้เนื้อนุ่ม โรยผักชี เลือกน้ำจิ้มได้ มีแบบเสิร์ฟคู่เบบี้ฮ่องเต้ราดน้ำมันหอยด้วย

วัตถุดิบ

• อกไก่บด
• เต้าหู้ญี่ปุ่น
• ผักชี
• เบบี้ฮ่องเต้กับซอสหอยนางรม (เฉพาะเลข 36)

ทำอย่างไร

1. 1ผสมอกไก่บดกับเต้าหู้ญี่ปุ่นเป็นไส้
2. 2ห่อด้วยแผ่นแป้งเป็นทรงขนมจีบ
3. 3นึ่งจนสุก โรยผักชี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม

ที่มาของจานนี้

"ขนมจีบ" คือชื่อไทยของขนมจีบแบบจีน (ซิวไม) ที่มากับชาวจีนอพยพ ของร้านเราปรับให้เบาลงด้วยอกไก่ไร้มัน

มีส่วนผสมของ

• ถั่วเหลือง
• สัตว์น้ำมีเปลือก

ครัวของเราใช้กระทะและอุปกรณ์ร่วมกัน หากแพ้อาหาร โปรดแจ้งพนักงานก่อนสั่ง